薄膜蒸發(fā)器即是制冷系統(tǒng)中使制冷劑液體吸熱蒸騰為氣體的熱交換器。薄膜蒸發(fā)器是制冷四大件中很主要的一個部件，低溫的冷凝“液”體經(jīng)過薄膜蒸發(fā)器，與外界的空氣進行熱交換，“氣”化吸熱，到達制冷的作用。薄膜蒸發(fā)器具有以下特點：
1）低能耗、低工作費用；
2）實用性強，技術(shù)簡略，有些負荷工作特性優(yōu)異
3）共用工程配套少，工程總投資少，
4）工作平穩(wěn)，自動化程度高；
5）能夠在40℃以下蒸騰而無需冷凍設(shè)備，格外適合于熱敏性物料。
6）因為常用單效使商品停留時間短
7）占地面積小；
8）操作成本低
9）無需原生蒸汽；
